Dyr og planter som ved menneskelig aktivitet er spredt til områder hvor de ikke hører naturlig hjemme, kaller vi fremmede arter. Langt fra alle fremmede arter kan skade naturen vår, men noen kan overleve i Norge og være en trussel mot naturmangfoldet.
Har du lov til å ta med deg apekatter hjem fra ferie? Er det smart å kysse bikkja? Og er det trygt å drikke energidrikker? Fredag 23. og lørdag 24. september finner du oss på Forskningstorget på Universitetsplassen i Oslo. Årets tema er «grenser».
På verdensbasis omsettes det ville dyr og planter for milliarder av kroner hvert år. Handelen omfatter alt fra levende individer til deler av dyr, som for eksempel støttenner og horn.
Visste du at det finnes en egen nettside hvor du finner informasjon og råd om mat, helse og fysisk aktivitet? Matportalen.no er et samarbeid mellom flere etater i matforvaltningen. Målet er at du selv kan ta informerte valg basert på informasjon og råd fra offentlige myndigheter.
Når vi produserer og tilbereder mat, kan det oppstå såkalte prosessfremkalte stoffer. Stoffene kan oppstå i mat som vi lager hjemme på kjøkkenet vårt, på restauranter og i mat som produseres i industrien. Hva er egentlig prosessfremkalte stoffer, hvordan oppstår de og hvor helseskadelige er de?
Fisk er sunt og helsebringende, men som all annen mat inneholder også fisk miljøgifter. Det som avgjørende er hvilke stoffer og hvor store mengder.Her gir vi en oversikt over aktuell kunnskap om kvikksølv og fisk.
Arsen er et grunnstoff som finnes i mange ulike former i miljøet. Det finnes organisk og uorganisk arsen. Uorganisk arsen kan være helseskadelig hvis du får i deg for mye. For høyt inntak av uorganisk arsen kan føre til sykdommer som hudkreft og lungekreft.
Bloggen til Vitenskapskomiteen for mattrygghet
Bloggen til Vitenskapskomiteen for mattrygghet
Bloggen til Vitenskapskomiteen for mattrygghet
