Nå gjør vi risikovurderinger av «andre stoffer»

Nå er to av faggruppene i VKM i gang med å gjøre risikovurderinger av «andre stoffer». Vi har fått være med på oppstartsmøtet i faggruppen for tilsetningsstoffer, aroma, matemballasje og kosmetikk.

Av Astrid Tvedt, senior kommunikasjonsrådgiver

Vi har fått nye nettsider, og tryggmatbloggen er flyttet til www.vkm.no/blogg.
Velkommen til de nye nettsidene våre!

I oppstartsmøtet gikk medlemmene i Vitenskapskomiteen for mattrygghet gjennom og diskuterte oppdraget fra Mattilsynet.

Hva er «andre stoffer»?

«Andre stoffer» er stoffer som tilsettes til blant annet kosttilskudd og andre næringsmidler som energidrikker og sportsprodukter. Stoffene er ikke vitaminer og mineraler, men de tilsettes fordi de har ernæringsmessig effekt eller fordi de påvirker kroppens normale funksjoner og prosesser.

Noen av stoffene kan være skadelige for kroppen din. Hva slags skade de fører til og hvor alvorlig den er, avhenger av hvilket stoff det er og hvor mye du får i deg.

Mattilsynet arbeider med regelverk

Tilsetning av «andre stoffer» i kosttilskudd og andre næringsmidler er ikke spesifikt regulert i EU (unntatt for ny mat). Mange land har derfor nasjonale regler.

Mattilsynet har satt opp en liste over stoffer og mikroorganismer, og de ønsker at VKM skal vurdere om bruksmengdene gir negative helseeffekter. VKM skal ikke vurdere eventuelle positive helseeffekter ved de ulike stoffene.

Mattilsynet vil bruke risikovurderingene til VKM som grunnlag for å utvikle et eventuelt norsk regelverk.

VKMs faggruppe for ernæring, dietetiske produkter, ny mat og allergi skal også jobbe med risikovurderingene av «andre stoffer».

Bilde av medlemmene i Vitenskapskomiteen for mattrygghet som gjennom og diskuterer oppdraget fra Mattilsynet.

I oppstartsmøtet gikk medlemmene i Vitenskapskomiteen for mattrygghet gjennom og diskuterte oppdraget fra Mattilsynet

De første risikovurderingene forventes å bli publisert i november 2015.

Les mer om risikovurderingene av «andre stoffer» her >

Still oss spørsmål eller kommenter innlegget

Fyll inn i feltene under, eller klikk på et ikon for å logge inn:

WordPress.com-logo

Du kommenterer med bruk av din WordPress.com konto. Logg ut / Endre )

Twitter picture

Du kommenterer med bruk av din Twitter konto. Logg ut / Endre )

Facebookbilde

Du kommenterer med bruk av din Facebook konto. Logg ut / Endre )

Google+ photo

Du kommenterer med bruk av din Google+ konto. Logg ut / Endre )

Kobler til %s