Har kalkuner det bra?

Vi har fått nye nettsider, og tryggmatbloggen er flyttet til www.vkm.no/blogg.
Velkommen til de nye nettsidene våre!

Kalkunbryst smaksatt med friske urter eller griljert i sennep gis oss vann i munnen. Men før kalkunen havner på tallerkenen er nettopp brystet utsatt for fukt og hudskader. Det er krevende å sikre dyrevelferden i kalkunproduksjon.

Les videre

Merking av oppdrettsfisk: bra for miljøet, vondt for fisken

Vi har fått nye nettsider, og tryggmatbloggen er flyttet til www.vkm.no/blogg.
Velkommen til de nye nettsidene våre!

Fisk som rømmer fra merder er et miljøproblem. Oppdrettsfisk kan blande seg genetisk med villfisk, og derved true det genetiske mangfoldet i ville bestander. Rømt fisk kan også spre sykdommer. Merking og sporing kan bøte på dette, men innebærer at vi påfører fisken smerte. 

Les videre

Slik påvirker utsetting av stokkender miljøet og dyrehelse

Vi har fått nye nettsider, og tryggmatbloggen er flyttet til www.vkm.no/blogg.
Velkommen til de nye nettsidene våre!

Jakt på stokkender blir stadig mer populært, og det settes ut tusenvis av tamme, oppdrettede stokkender i norsk natur hvert år. Hvordan påvirker det biologisk mangfold og de ville stokkendene, og hvordan klarer de tamme endene seg ute i det fri?

Les videre