Det er ikke noe nytt at bakterier blir resistente mot antibiotika – det er et naturlig fenomen. Det som er nytt er at stadig flere bakterier er resistente. En årsak er høyt forbruk av antibiotika. Men det er ikke bare antibiotikaens skyld: Kjemiske forbindelser som biocider og tungmetaller, kan også føre til utvikling av antibiotikaresistens.
Bisfenol A (BPA) er et kjemisk stoff som er mye brukt i produksjon av polykarbonatplast. Du finner blant annet BPA i drikkeflasker og matbokser av plast, kassalapper eller i belegget på innsiden av hermetikkboksene du kjøper på matbutikken. Les videre
Gjennom avl og foredling har mennesket i flere tusen år endret arvemateriale hos dyr og planter ved å favorisere bestemte egenskaper. Et eksempel er de mange forskjellige hunderasene som er avlet frem. I dag kan vi endre arvematerialet til dyr og planter ved hjelp av det vi kaller genteknologi. Vi kan flytte egenskaper over artsgrenser som ikke lar seg krysse med tradisjonelle metoder.
I april 2014 gjennomgikk og sammenstilte VKM forskning om økologisk og konvensjonell mat og matproduksjon. I rapporten sammenlignet vi de to produksjonsformene og vurderte hva forskjellene har å si for plantehelse, dyrs helse og velferd og for menneskers helse. Den siste tiden har rapporten blitt sitert i flere debatter og TV-program om økologisk og konvensjonelt landbruk.
Dyr og planter som ved menneskelig aktivitet er spredt til områder hvor de ikke hører naturlig hjemme, kaller vi fremmede arter. Langt fra alle fremmede arter kan skade naturen vår, men noen kan overleve i Norge og være en trussel mot naturmangfoldet.
Har du lov til å ta med deg apekatter hjem fra ferie? Er det smart å kysse bikkja? Og er det trygt å drikke energidrikker? Fredag 23. og lørdag 24. september finner du oss på Forskningstorget på Universitetsplassen i Oslo. Årets tema er «grenser».
På verdensbasis omsettes det ville dyr og planter for milliarder av kroner hvert år. Handelen omfatter alt fra levende individer til deler av dyr, som for eksempel støttenner og horn.
Bloggen til Vitenskapskomiteen for mattrygghet
Bloggen til Vitenskapskomiteen for mattrygghet
Bloggen til Vitenskapskomiteen for mattrygghet
