Hvor mye omega-3 får vi i oss fra oppdrettsfisk? Hvor mye lettbrus kan man drikke uten at det skader helsa? For å kunne svare på disse spørsmålene må vi vi vite hva maten inneholder – vi må ha gode data.
Vi må vite hva maten inneholder for å kunne vurdere om den er trygg og sunn å spise
